お茶の収穫量日本一の静岡県がシンガポールのハリラヤバザールで県内企業の商品をPRしています。

場所はオープンしたばかりのOUR TAMPINES HUBで、オープニングイベントのこの日はマサゴス環境・水資源相も緑茶を楽しまれました。

静岡県は海の幸、山の幸、そして何より富士山が有名なですので、もっとムスリム訪日客にも訪れて欲しい場所です。

Japan Creative Centreでは様々なイベントを通じて日本の文化、観光名所を紹介しています。

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MIFB マレーシア国際食品・飲料展は、マレーシア最大の食品・飲料専門の商談会です。

2000年より毎年開催している本商談会は今年で18回目を迎え、出展者は40カ国500社、来場者は58カ国18,000人、成約は400億円に及びます。（2016年実績）

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シンガポールのセレブリティシェフグループによるライブクッキングステージが、ハラールエキスポジャパン2016で開催されました。これはシンガポールでの徳島県ハラールフェアでのデモンストレーションに続くもので、今回は日本とシンガポールのサプライヤーから提供された11商品をもとに展開されました。

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ケパブといえばサンドイッチ風に食べるのが一般的ですが、徳島県のハラルケパブは一風変わっています。ケパブにご飯合わせたケバブライスとケパブ丼が人気なのです。

オーナーシェフのムスダバさんは徳島大学病院前の店舗の他に、2台のフードトラックを使って県内のイベント会場や徳島マスジドで定期的に出店しています。

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ハラール料理のプロが日本食材を使って料理したらどうなるか？
そうしたユニークな取り組みがシンガポールのレストランで開催されました。シンガポールハラール料理会会長でもあるセレブリティシェフ・カマル氏による、初の徳島県産ハラール食品フェアです。

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九州一、日本全体でも年間入場者数3位を誇るのが長崎のハウステンボス。近年日本国内はもとより中国、韓国、台湾からの観光客も多く、有名なその園内の花々と共に大変国際色豊かなテーマパークだ。ハウステンボスにも、もちろんハラールフードがあるのでご紹介しよう。
Bahman Kebabは来日20年のBahmanさんが店長のペルシャ料理店で、名前の通りケバブが人気商品となっている。ケパブのソースは辛口、ピリ辛、甘口、オリジナルの4つから選べ、10種類のスパイスとたっぷりの野菜が牛肉または鶏肉と絡み合う自信の品だ。奥様のケイコさんによると、同店は3年半前に当地にオープン、その前は約10年間フードカーで営業していたという地元ではお馴染みの店。ハウステンボスでは唯一のハラールフード、是非お試しを！

※ 当店はハラール認証店ではありませんが、オーナーはムスリムです。
ドリンクはアルコールも提供しています。

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毎年夏の恒例となっている「JAK-JAPAN MATSURI」が9月6日から13日までジャカルタ州各地で開かれた。7回目となる今年のテーマは「Indonesia-Japan in Dream Team」、インドネシアと日本による夢のチームを結成しようという意味が込められた。

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東京はミシュランの三ツ星レストランが世界で一番多いのだけれども価格がちょっと、、という方に、3500円以下の価格帯で特にお薦めだという「ビブグルマン」の一つとして選ばれたラーメン店をご紹介しよう。ソラノイロはハラール認証は取得していないものの、ベジタリアン向けのベジソバ（ポーク・アルコール成分不使用）やビーガンラーメンを提供しており、連日外国人客にも人気の店となっている。

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「行きたいけど食べるものがない」。3年前マレー系シンガポリアンの友人に日本へ遊びに行こうと誘った時、そう言われたのがHMJを始めるきっかけでした。
増え続ける人口、旺盛な消費、拡大し続ける経済。成長し続けるアセアンの主役はムスリム、その多くは親日の人たち。

しかしようやく行きやすくなった日本だというのに、彼らにとって必要不可欠なハラールの環境は全く不十分でした。
HMJの共同創業者である私が、なぜ日本にハラールが必要なのか。日本の未来に何が残せるのかを語りました。

是非ビデオをご覧下さい。画面右下のsubtitleアイコンで英文字幕に切り替えられます。

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（注意）当店は全メニューがハラールではありませんので、ノンハラールのメニューも提供しています。但し、食器、食材の管理はもとよりシンクもハラール対応として分別して使用しています。

－日本語サイトのみ
http://dompierre.jp/jet/

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