كنت دائماً أتمنى أن أتذوق الطعم الحقيقي للحم الواغيو الياباني، كيف يبدو طعمه وما هي المشاعر التي سوف أحصل عليها منه.

من حسن الحظ، قبل عدة أسابيع أستطعت الحصول على فرصة من أجل زيارة واحدة من أروع وأوسع مطعم من مطاعم الحلال التي تقدم لحم الواغيو الياباني، وهو نانزا غيو تيريور والذي قد تم إفتتاحه في ال١١ من أكتوبر، بقرب من محطة كيوتو.   

أروع لحم واغيو حلال في كيوتو 

تعني كلمة الواغيو حرفياً “لحم البقر الياباني”. لكن ليس كل أنواع الأبقار في اليابان تعتبر واغيو. يوجد في اليابان ٤ أنواع من الأبقار التي يتم تربيتها بحسب التقاليد اليابانية فهناك واغيو الكوروغي (الإخفاء الأسود)، واغيو أكاغي (إخفاء أحمر)، التانكاكوشي الياباني أو الموكاكوواشو (نوع من أنواع الماشية اليابانية المنتخبة) 

وكما تعلمون، إن سلالة الأبقار القادمة من كوبي هي الكوروغي (ذات الإخفاء الأسود)، بالتالي، فإن لحوم الأبقار القادمة من كوبي ق تم إعتمادها على أن تكون من لحوم الواغيو، وكذلك لكيوتو، حيث أنه يوجد لدى كيوتو لحوم أبقار من سلالة الكوروقي والتي تم إعتبارها من لحوم الواغيو أيضاً.   

 بالمقابل، يعود الكوكو سان غيو إلى الأبقار اليابانية المحلية التي نشأت في اليابان. والذي يعني، مهما كان منشأ الأبقار أو من أي فصيلة كان، سوف يتم تعيين الأبقار كأبقار يابانية محلية وذلك بتحديد إسم الكوكوسان غيو إذا بلغت عدد سنوات الإقام في اليابان إلى أكثر من النصف بحسب عمر البقرة.

لقد قام مطعم نازان بالإستعانة بلحوم تدعى بالكيوتانكورو.

 يتم رعى  اليكوتانكورو واغيو بأعلى عناية وذلك للحفاظ ععلى صحتهم عن طريق تغذيتهم كيوتو(عجينة الصويا) ، بصلصة الصويا ، العشب المحلي ، والأرز للحصول على العلف.

وفي جون ٢٠١٤، قد تم تسجيل لحوم الكيوتانكورو واغيو كواحدة من اللحوم التي بالإمكان ذبحها على الطريقة الإسلامية، عن طريق قنصلية كيوتو لأمور الشريعة والحلال.

إن حصل وقمتم بالذهاب لزيارة كيوتو، قوموا بزيارة نونزان كما وقموا بالإستمتاع بالمذاق الجيد المتوازن الذي يتراوح بين الحلاوة التي يتمتع بها اللحم ذو العروق. 

شخصياً، أنصحكم بتجربة لحم ستيك الواغيو كيوتانكورو..

إنني أعدكم بأنكم لن تندموا على إختيار هذا الطبق كوجبة عشاء. 

عن نانزان غيو تيروير

العنوان

JR Kyoto Isetan Restoran-gai, Higashi Shiokouji-cho, Shiokoujisagaru, Karasumi-doori, Shimogyoku ［JR west exit kaisatsu-mae Eat Paradise］, Kyoto 600-8212

الإفتتاح

Lunch 11:00-15:00 ; Dinner16:00-22:00

الهاتف

075-361-7357

الموقع الإلكتروني

http://www.nanzan-net.com/

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/402231

The post مطعم نانزان غيو تيروير الذي يقدم لحم الواغيو الحلال  appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

قائمة الطعام الجديدة المثيرة للإعجاب والمليئة بالرضا

ناغومي للحم كوبي الحلال هو المطعم الذي يقوم بتقديم لحم كوبي الحلال في أوساكا. ولقد قامت إدارة المطعم بتغيير قائمة الطعام الأساسية بالترافق مع ساعات العمل. إن أحببتهم الإطلاع أكثر حول مطعم لحم كوبي الحلال في ناقومي هنا

★لم يتم إحداث تغييرات على ساعات العمل وقائمة الطعام في هذا المقال 

دورة ١٥٠ غم

■الأساسية(150g) : ¥22,000

■لحم الخاصرة (150g) : ¥32,000

■فيليه (150g) : ¥42,000

دورة ٣٠٠غم

■الأساسية (300g) : ¥38,000 ← جديد

■لحم الخاصرة (300g) : ¥58,000 ← جديد

■لحم الخاصرة والفيليه(300g) : ¥68,000 ← جديد

＊لا يحتسب سعر الضريبة من القيمة الأصلية.

خلفية القائمة الجديدة

لقد ذكر مدير المطعم السيد ناكاتاني، عن قائمة الطعام الحلال.

في مطعمنا، لقد قمنا بتهيئة دورات للحوم كوبي الحلال والتي تتكون من الكورس الأساسي، كورس لحم الخاصرة، وكورس الفيليه مع ١٥٠ غم لكل وجبة، ولكن من خلال الزبائن الذين قامو بزيارتنا، لقد حصلنا على طلبات مثل “ نريد أن نتناول لحم كوبي ذو حجم أكبر!” و”ونريد تجربة فيليه اللحم ولحم الخاصرة!”. ولكن لحم كوبي الحلال غالي الثمن، لذا لقد تكلفنا منذ البداية بسبب سعرها الباهض جداً من أجل تلبية مثل هذا الطلب. ولكن الكثير من الزبائن المسلمين قامو بطلب التنويع في الدورات، لذا فقد قررنا أن نبدأ في إعداد قائمة طعام جديدة ولكنها تحوي ٣٠٠ غم من لحم كوبي الحلال الدورة التي توفر لحم الخاصرة والفيليه. لذا، نرجوا منكم الإستمتاع بتناول الطعم الأصيل لحم كوبي الحلال كما تفضلون!   

لست بحاجة إلى إن تحجز! 

مطعم ناغومي للحم كوبي الحلال يقوم بالإفتتاح في الأوقات التالية:

 (L.O. 21:00)أيام الأسبوع ١٢:٠٠-١٤:٠٠، ١٧:٠٠-٢٢:٠٠

*من الثاني عشر من نوفمبر (الأثنين)

إن السبب الأكبر الذي من خلاله قام مطعمنا بإعداد “يتم الإفتتاح بالحجز”، إن لحم كوبي الحلال ليس من سهل المنال و قد كان من الصعب تأمينه على مستوى ثابت، لذا فقد تحتم علينا القيام بعملية التأكد من توفر اللحم المعروض حين يتم الحجز. ولكن الكثير من الزبائن المسلمين أخبرونا برغبتهم في تناول لحم كوبي الحلال، ولكنه من الصعب معرفة الجدول في أثناء الرحلة، أو قد يتم تغيير المسار والذي يحدث بشكل متكرر وفجأي. فمن أجل هذا السبب فقد قمنا بالحصول على الكثير من طلبات الزبائن المسلمين تعبيراً عن رغبتهم بأن يكون المطعم متاح بشكل يومي. ومن أجل تلبية هذه الرغبة، فقد قمنا بتأمين كمية كافية منه ومن أجل الإستهلاك اليومي، وعليه منذ شهر نوفمبر ١٢ (يوم الأثنين) سوف نقوم بفتح المطعم من يوم الأثنين وحتى يوم الجميعة ١٢:٠٠-١٤:٠٠، ١٧:٠٠-٢٢:٠٠. 

نحن نأمل بأن نقوم بتقديم أجود أنواع اللحوم ذات الصيت المرتفع “لحم كوبي” على الطريقة الحلال لكثر عدد من الزبائن المسلمين بقدر المستطاع. ولربما قد نقوم بالرجوع إلى “ لن يكون الإفتتاح إلا عن طريق الحجز؛ وذلك في حالة وحيدة وهي عندما لا يتبقى المزيد من اللحوم المعروضة، لذا من أجل الزبائن الذين يخططون للقدوم إلى اليابان نرجوا من القيام بإستغلا هذه الفرصة، أتمنى رؤيتكم قريباَ!     

أحصل على المشروب

ومن أجل الإحتفال ببدأ قائمة الطعام الجديدة هذه المرة، لذا سوف يقوم المطعم بإعداد حملة لأنواع من المشروبات الغازية لجميع الزبائن الذين سوف يقومون بزيارة المطعم هذا وحتى نهاية شهر ديسمبر.

(لا يقوم المطعم بتوفير المشروبات الكحولية وذلك لأنه قد تم الحصول على شهادة الحلال)

لذا يمكنكم القيام بالإختيار بين صودا أومي، صودا الماتشا، جنجر ألاي، ليمون وليمونادا، كوك، البيرة الغير كحولية، عصير البرتقال، عصير التفاح، شاي الأولونغ، الشاي الأخضر، والمياه الغازية. 

ناغومي للحم كوبي الحلال

العنوان

2-12-21, Nippombashi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka

الإفتتاح

أيام الأسبوع 12:00-14:00, 17:00-22:00 (L.O. 21:00)

الإغلاق

السبت, الأحد

الهاتف

06-6606-9278

الموقع الإلكتروني

https://www.halalnagomi.com

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/743026

The post أصبح بالإمكان تقديم الخدمة من كوبي للحم البقر الحلال في ناقومي من دون اللجوء إلى الحجز! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

كيوطو،مَدينَةٌ يابانيةٌ تَتَمَيَّزُ بِوَفرةِ المَواقِعِ التَقليديَّةٍ العَريقة.
هَذِهِ المَدينَةُ مَشهورَةٌ ”بِالمايْكو” (مُتَدَرِّبَة غيشا،تَتَمَثَّلُ مُهِمَّتُها في التَّرفيه،عَن طَريقِ أداءِ أَغاني،الرَّقصِ،و كذلِكَ اللّعِب بِأَدواتٍ يابانيةٍ كَالشّامِسين.عُمرُ ”المايْكو” يَتَراوَحُ عادَة ما بَين 15 وَ 20 سَنَة.وَ قَد كانت مَدينَةُ كيوطوعاصِمَةَ اليابانِ قَبلَ حِقبَةِ ”ميجي”،هَذِهِ المَديَة فَريدَةٌ مِن نَوعِها إِذ تَدفَعُ السُّيّاحَ لِزِيارَتِها مِراراً وَ تِكراراً.
يوجَدُ بِهَذِهِ المَدينَة السّاحِرة مَطعَمٌ مُلَقَّبٌ ”بِيوشيا”،أينَ يُمكِنُ لِلجَميعِ تَجرِبة أَجواءِ المَطاعِمِ الأَصيلَةِ وَالمُحاطة بالطّبيعةِ.

قائِمَةُ طَعامٍ حَلال بِمَطعمِ يوشِيا أراشِيَما بِكيوطو

خَريطَةُ كيوطو لِلمُسلمين
[PDF]

خَريطَة ثانِيةٌ
MAP

تَعزيزًا لِلخَدَماتِ التي يَقومُ بِها هَذا المَطْعم لأَجلِ المُسلِمين ،كَتَقديمِ أَطعِمَةٍ يابانِيةٍ تَقليدِيَّةٍ.أَنشَأَ مَطْعمُ يوشيا فضاءً لِلصَّلاةٍ.!
كَيفَ تَبدو قاعَةُ الصّلاة؟
ها هي!

حَصيرُ التاتامي عَلى الأَرضِ وَ تَصميمٌ ياباني خَفيف عَلى الجِدار،يَسمَحُ لِأي أحد إِقامَةَ الصَّلاةَ في سَلام.

مِساحَة الصَّلاةِ هَذِهِ واسِعَةٌ لِلغايةِ.الفَضاءُ مُقَسَّمٌ،إذ يُمكِنُ لِلرِّجالِ وَالنِّساءِ الصَّلاةَ في نَفسِ الوَقتِ بِدونِ إِشكال.

لِنَكتَشِف فَضاء الوُضوء !

مَطعَمُ يوشيا هو الوَحيد الذي جاءَ بِفِكرَةِ استِعمالِ نافورَة الخَيزُران اليابانيَةِ الأصيلَة لِلوُضوء.

الآن يُمكِنُ استِعمال نافورَة الخَيزُران التي تَتَواجَدُ في جَميعِ الحَدائقِ اليابانيَةِ لِلوضوء.

هَذا المَكان المُمتاز في يوشيا سَيُكَملُ بِالتأكيد تَجرِبتَكُم في كيوطو.

عِندَما تَزرونَ مَدينَةَ كيوطو،لابد مِن زِيارَةِ يوشيا لتَجرِبَةِ أَطباقِهِم اليابانِية الأصيلَةِ وَ كَذلِكَ الصَّلاة في مَسجِدِهِم الرائع !

مَعلوماتٌ حَولَ يوشيا

Tel

075-871-0448

OPEN

11:00～17:00

Address

31, Sagatenryuji Tsukurimichicho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

Website

http://www.yosiya.jp/honten/

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/494930

The post فَضاءُ صَلاةٍ بِمَطعَمِ يوشِيا أراشِيَما الأَصيل بِطوكيو. appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

أين تحب أن تستمتع بالطعام الشرق الأوسطي في أوساكا؟

مازي المطعم الشرق أوسطي هنا من أجل أن يشبع جوعكم بأصناف من أطباق حوض البحر الأبيض الشهية!

ومع طريقة وصول سهلة التي تستغرق دقيقتين من قطار السب وي من محطة يتسوباشي عبر مخرج ٥/٦ أو تستغرق ٧ دقائق عبورا من محطة شينسايباشي، مطعم مازي للمأكولات حوض البحر الأبيض المتوسط للمأكولات الأصيلة، ويتم تقديم أطباق من المطبخ التركي بشكل أصلي، ويديرها مدير تركي، وبالطبع، إن جميع الأصناف المقدمة هي حلال! 

وتبدأ أسعار قائمة طعام الغداء ب٧٠٠ ين وأما المشويات الرئيسية تبدأ بسعر ١.١٥٠ين. 

وبالإضافة إلى قائمة الطعام للأفراد، فيقوم المطعم بتقديم قائمة طعام تبدأ من ٢.٥٠٠ ين أيضاً. إستمتعموا بأطبق حوض البحر الأبيض المتوسط!

يتسم المطعم بالدفئ وهو مريح. لما لا تتستمتعوا بوقتكم هنا؟ 

عن مطعم ماز للأطعمة الشرق أوسطية

العنوان

Mitsui Yotsubashi Bldg B1F, 1-11-1 Minami Horie, Nishi-ku, Osaka 550-0015

الإفتتاح

Lunch 11:30－14:30 ; Dinner 17:30-22:30

الهاتف

06-6534-7277

الموقع الإلكتروني

https://mezze.owst.jp

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/838316

The post أطباق الشرق الأوسطية الشهية! يمكنكم الإستمتاع بهم في مطعم ماز لأطباق البحر الأبيض المتوسط! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

لقد جلبت أكثر من ٩٠ سنة من التاريخ، هونكي تانكوما هونتن الحاصلة على شهادة الحلال في كوبي في تقديم الخدمات للزبائن المسلمين. 

وبالإضافة إلى تقديم الطعام الياباني الأصلي، والتي قد تم التعرف عليها من قبل ميشيلين، وقد قاموا الأن بتقديم لحم كوبي الحلال!  

هونك تانكوما هونتين

طبق اللحم البقري الحلال من كوبي الذي طال إنتظاره

قائمة الطعام للحم البقري التي يقدمها هوكن تانكوما هونتن متوفرة في دورة تدعى “دورة كايسيكي للحم كوبي البقري الحلال المشوي”، لقد تم طهو اللحم على الفحم والتي يمكنها ان تتطرد طعم اللحم في الفم!

ويعتبر هونكي تانكوما هونتين المطعم الأول الذي يقدم لحم كوبي الحلال المشوي على الفحم!   

إستمتع بكامل الدورة التي سوف تطغى عليك تماماً

تحتوي الدورة على: 

– فاتح شهية 

– الساشيمي

– الحساء 

– لحم كوبي الحلال المشوي 

– الخضار واللحم تم طهوهم على الطريقة اليابانية

– المخلل

– سمك مقلي 

– الأرز 

الفاكهة

إن كل دورة تكلف ٣٠.٠٠٠ ين ياباني.

يجب الأخذ بعين الإعتبار إن بعض المواد تختلف وذلك بحسب المكونات المتاحة. 

※ لقد تم إستبعاد ٨٪ من الضريبة المستهلكة و ١٥٪ للخدمة                  

※ تحتاج إلى القيام بعملية حجز قبل يومين من الحضور

من أجل الحجز 

إحجز من هنا !

Reservation Honke Tankuma Honten

 إن هوني تانكوما هونفن مكان لطيف لقضاء وقت ممتع مع الإستمتاع بمذاق لحم كوبي الحلال مع جو على الطريقة اليابانية الشعبية.

عن هوني تانكوما هونتون

العنوان

168, Izumiya-cho, Kiyamachi-dori-Bukkoji-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto

الإفتتاح

11:30-15:00(L.O:13:30), 17:00-22:00(L.O:20:00)

الهاتف

081753511645

الموقع الإلكتروني

http://www.tankuma.jp/

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/296704

مقالات ذات علاقة

Commitments of Honke Tankuma Honten, an authentic Washoku cuisine in Kyoto

The post إستمتع بطعم لحم كوبي الحلال المشوي على الفحم في هونكي تانكوما هونتن! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

لحم كوبي الحلال في ناقومي، المطعم المتخصص في اللحم البقري الحلال من كوبي في أوساكا، نيبون باشي! 

لحم كوبي البقري الحلال في ناقومي 

سابقاً، مع اسم “مشاركة مقهى كوبي ناغومي”، قام المطعم بتقديم قائمة الطعام الحلال من أجل الزبائن في كوبي، التي تقع في مقاطعة هيوقو. والأن من شهر مارس ٢٠١٨، قام المقهى Halal Kobe Beef Nagomi في أوساكا، المكان الأكثر يحظى ب شعبية في أوساط السياح المسلمين.

تماما كما يوحي الاسم ، هذا المطعم المتخصص في تقديم طبق لحوم البقر كوبي حلال. في مطعم وقت فتح في كوبي ، تلقى مطعم العديد من الطلبات على لحوم البقر الحلال حلال من العملاء. واستجابة لاحتياجات العملاء ، قرر صاحب المطعم ، السيد ناكاتاني-سان بتغيير نوع العمل وتخصيص خدمة تقديم لحم البقر من كوبي الحلال.

① غرفة خاصة 

يمكنكم الإستمتاع بوجبتكم في غرفة مخصصة لكم. وتكون هذه الغرفة على الطراز الياباني وتحتوي على فرشة من التاتامي، إنه مكان مريح من أجل التعامل مع الزبائن. إن الغرفة الخاصة هذه تمكنكم من الشعور بالإسترخاء وكأنكم في بيتكم، ويكما يمكنها ان تصنع جواً من الرضا بين الزبائن. 

 ② متاحة من خلال الحجز فقط

يجب أن تحقيق شرط الحجز قبل الوصول بيوم واحد على الأقل. نرجوا منكم أن تتأكدو من القيام بموعد!

ومن أجل القيام بحجز غرفة نرجوا منككم التفضل بزيارة هذا الرابط halalnagomi.com

من أجل فريق من الزبائن، يمكن للمطعم أن يستوعب إلى أكثر من ١٨ من الزبائن. نرجوا منكم التفضل بزيارة الرابط من إجل المزيد من المعلومات info@halalnagomi.com  

③ طلب دورة من قبل الزبائن

من أجل تقديم إستيك اللحم البقري الحلال من كوبي كوجبة رئيسية، يمكن للمطعم بأن يقوم بتوفير كورس وذلك بناء على رغبة الزبائن. 

④ يمكن القيام بخدمة ٤ فرق من الزبائن في يوم واحد

ولأن المطعم يقوم بتوفير غرف خاصة بشكل كامل، فهو يقوم بقبول أعداد محدودة من الزبائن. نركوا منكم القيام بإختيار فترة من الفترات المتاحة في الأسفل. 

①12:00-14:00 ②14:30-16:30 ③17:00-19:00 ④19:30- 21:30

لحم كوبي البقري الحلال

في كل عام يتم إعتماد ٥٠٠٠ رأس من البقر تكون بإسم “لحم كوبي البقري”. ثم بعد ذلك، يتم الإعتماد على شرط طريقة الذبح في المسلخ، وقد تم إعتماد رأسين فقط من لحم كوبي الحلال وذلك من قبل طرف ثالث عام ٢٠١٧.

وعلى الرغم من أن لحم كوبي الحال كانت ذات قيمة عالية جداً في العالم، إلا أن المقدار المحدد من أجل التوزيع لكوبي لحم البقري الحلال كان بمقدار محدود جداً.

الآن، ومع النقص الحاد في توافر لحم كوبي الحال، فقد أتى المسلمون من جميع أنحاء العالم وذلك من أجل الحصول على لحم كوبي الحلال. 

قائمة ناغومي للحم كوبي الحلال 

إن القائمة التي ناقومي للحم كوبي الحلال تتضمن التالي: 

①لحم كوبي البقري الحلال (١٥٠)
② حساء الميسو
③ الأرز
④ نقانق (دجاج ولحم)
⑤ حلقات البصل
⑥ البطاطا المقلية
⑦الحلوى
⑧ السلطة

يمكنكم الإستمتاع بهذه القائمة بسعر ٢٠.٠٠٠ ين (بدون الضريبة) ويمكن طلب المشروبات بشكل منفصل. 

و يقوم المطعم بتقديم أنواع المنكهات المختلفة من أجل أن يشعر الزبائن بأن مذاق الطعام يناسبهم. 

رعاية المسلمين

لقد قام ناغومي للحم البقري الحلال بإعداد غرفة للصلاة وأخرى مخصصة للوضوء وذلك من أجل توفير الراحة للزبائن المسلمين.

للوصول

① الإنطلاق من محطة أوساكا إلى نيبونباشي

② الخروج من محطة نيبون باشي عن طريق المخرج رقم ١٠

③ العبور من خلال سوق كورومون

④ سوف تجد مطعم “ ناقومي للحم كوبي الحلال” عند الجهة الخلفية من سوق كورومون قم المعلومات 

!مقدمة فديو عن ناقومي للحلم كوبي الحلال

عن لحم كوبي الحلال في ناقومي

العنوان

2-12-21, Nippombashi, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka 542-0073

الإفتتاح

Open by reservation only（①12:00-14:00 ②14:30-16:30 ③17:00-19:00 ④19:30- 21:30）

الإغلاق

Irregular

الهاتف

06-6606-9278

الموقع الإلكتروني

https://www.halalnagomi.com

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/743026

The post الأول في اليابان! المطعم المتخصص في اللحم البقري الحلال من كوبي، “لحم البقري الحلال من كوبي في ناقومي” يستجيب في أوساكا، نيبونباشي! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

لن يكتمل السفر إلى اليابان إلا من خلال الاستمتاع بالاطباق اليابانية الشعبية. خصوصاً عندما تسافرون إلى كيوتو، المدينة المعروفة جداً والغنية ببالتراث الشعبي.

هناك، لدينا مجموعة من المطاعم الموصى بها، يوشيا هو أحد المطعام التي تقدم أطباق شعبية ومسيلة للعاب الواقعة في أراشي ياما، وهي أيضا عبارة عن مكان معروف ونقطة وواحدة من أشهر المعالم المعروفة في كيوتو.

يوشيا أراشي ياما كيوتو

يوشيا أراشي ياما يكوتو، المطعم الذي يقذم الاشباق اليابانية الشعبية يقع على بعد ٥ دقائق سيراً من محطة أراشي يما، والتي ستقدم لكم الاطباق الحلال الشهية، ولكن ليس ذلك فحسب ولن تكتمل متعتكم إلا بمشاهدة مناظر عظيمة من أراشي ياما و بالإضافة إلي الاستمتاع ب  التصاميم الداخلية اليابانية التقليدية.

يوشيا أراشي ياما كيوتو

يوشيا أراشي ياما كيوتو قد حاصل على شهادة المطعم الحلال والذي يقدم أنواع مختلفة من الاطباق اليابانية.

شهادة المطعم الحلال اراشي ياما كيوتو

والأن هم لديهم قائمة الطعام الجديدة التي يسيل لها اللعاب، و هما القائمتان اللتان تعتبران من أشهر القوائم التي يطلمها معظم السواح المسلمين، الواغيو الياباني شابو شابو و أون أجو.

واغيو الشابو شابو

واغيو الشابو شابو

الواغيو، هو طبق معروف بليونته و رقيه، ومؤخراً اصبحت اكثر شهرة لدى المسلمين وخصوصاً من قبل السواح المسلمين. هنا في يوشيا، يقدمون الواغيو والتي يمكنكم الحصول عليها على الطريقة اليابانية التقليدية، الشابو شابو. ماعليكم إلا ان وضع الخضار في الحساء المغلي أولا، ثم استمتعوا! نعتقد بأنكم سوف تتفاجأون من طعم الوغايو شابو شابو.

أون أجو

أون أ جو

أون أجو تعني أنقليس مشوي يوضع فوق الارز في صندوق مطلي.

أون أجو يتم فيها إستخدام الميرين، والتي تحتوي على الكحول في عملية إعدادها، ولكن في يوشيا يتم تقديم الأونجو من دون إضافة المرين مع المحافظة على طعم الأونجو وهو طبق شعبي شهير من الأطباق اليابانية. يمكنكم الاستمتاع بنعومته وطراوته والتي لن تنسوها ابداً!

أخبار سارة! يمكنم الحصول على خسم خاص في يوشيا أراشي ياما كيوتو!

يوشيا كيوتو، والتي ستحتفل بسنويتها ال٧٠ في مارس القادم، أقامت صلة مع شركة الطيران غارودا ( إندونيسا ) و قد قامت بتوفير خصم خاص! فمن أجل الذين يحملون بطاقة الصعود، نرجوا منكم أن تحملوها معكم عند زيارتكم لمطعم يوشيا أراشياما كيوتو وذلك من أجل الحصول على خصم خاص يصل الى اعلى من ٣٠٪!!

من أجل المزيد من التفاصيل ( من هنا باللغة اليابانية) :

عليك أن تظهر بطاقة الصعود (خلال ٧ أيام من يوم الصعود للطائرة)

أو بطاقة الاميال من غارودا ( الزرقاء. الفضية. الذهبية. والذهبية إي سي + البلاتينيوم)

الفترة: من يناير الأول، ٢٠١٨ وحتى ديسمبر ٢٠١٨، ٣١

مع ملاحظة أن الذين يحضرون إلى المطعم قبل الساعة الثانية ظهراً سوف يحصلون على خصم خاص يصل إلى ١٠٪، بينما الذين يحضرون بعد الساعة الثانية سوف يحصلون على خصم يصل إلى ١٥٪ من سعر الوجبة.

وأكثر من ذلك، يمكنكم أن تحصلوا على المزيد من التخفيضات أثناء الاحتفال بالسنوية ال٧٠ للمطعم.

• الفترة: من ال٢٠ من مارس ٢٠١٨ وحتى ال١٩ من سبتمبر ٢٠١٨

مع ملاحظة أن الذين يحضرون إلى المطعم قبل الساعة الثانية ظهراً سوف يحصلون على خصم خاص يصل إلى ٢٠٪، بينما الذين يحضرون بعد الساعة الثانية سوف يحصلون على خصم يصل إلى ٣٠٪ من سعر الوجبة.

وأكثر من ذلك، يمكنكم أن تحصلوا على المزيد من التخفيضات أثناء الاحتفال بالسنوية ال٧٠ للمطعم.

حجاب الكيمونو في يوشيا!

بالاضافة إلى الاستمتاع بالاطباق اليابانية الاصلية، هناك ايضاً حجاب الكيمونو الأنيق في يوشيا أراشي ياما كيوتو وهي مناسبة جداً لتقديمها كتذكار إهداءً لمن تحبون، وربما لكم!

حجاب الكيمونو

أطباق اخرى يمكنكم الإستمتاع بها!

يمتلك يوشيا أراشي يما كيوتو على العديد من الأطباق المختلفة الحلال والشهية التي يمكنكم تجربتها. مع الاستمتاع بالطعام الياباني الاصلي في أجمل منطقة ذات المشاهد الخلابة، في كيوتو، وماذا تحتاجون غير ذلك؟

مقال ذو صلة:

You can enjoy halal washoku at Yoshiya Arashiyama, Kyoto

يمكنكم الاستمتاع بتناول الواشوكو يوشيا أراشيميا، كيوتو

الهاتف

075-871-0448

الافتتاح

11:00～17:00

العنوان 

31, Sagatenryuji Tsukurimichicho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/798

The post توفير قائمة بالطعام الحلال في المطعم الياباني الأصيل، يوشيا أراشي ياما في كيوتو وأحصل على خصم خاص! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

إذا حصلت على فرصة لزيارة اليابان، ماالذي تحب أن تحصل عليه؟

الاستمتاع بألوان اوراق الاشجار الصفراء والحمراء ، الثلوج، ازهار الساكورا، المباني إلى اخره هي مشاهد معروفة، ولكن إتخاذ خبرة هي فرصة يجب أن لا تفوتها.

والآن، نقوم بتحضير فرصة ممتعة للتجربة!

يقوم المطعم المعروف في أوسكا بماتسوري، الذي يستقبل أكثر من ١٠٠ زبون في الشهر، بدأ بإعداد حصة خاصة بتعليم الطهي من بداية شهر يونيو!!

ومن هنا سوف نقوم بتقديم التجربة الممتعة التي قام بها زبائن مسلمين لإعداد والاستمتاع بالتعلم في حصة الطهي في ماتسوري!!

إنها تقع في المنطقة الرئيسية من كانساي! آستمتعوا بالغداء الشهي وحصة الطهي!

المطعم الياباني ماتسوري لديه افضل منفذ، حيث يقع على بعد ١٠ دقائق من محطة نامبا، او يستغرق دقيقة واحدة اذا تم السير عن طريق  الساب وي من محطة نودا هانشين، أو يستغرق ٦ دقائق من محطة الجي أر لنودا (ابعد من محطة أوساكا بمحطتين).

لنقوم بتجربة الطهي الان!

في هذه المرة، كان لدينا ٥ طلاب من ماليزيا يدرسون في جامعة كانساي قاموا بتجربة الطهي في المطعم الياباني ماتسوري!!

يمكنكم اختيار ٣ دورات

إن الدورات المتاحة هي كالتالي “وجبة الفطور والغداء اليابانية”،” طعام أوساكا الروحي”، و “قائمة الطعام للحفلات”، الذي يتيح لنا القيام بتجربة طهي الكثير من قوائم الطعام التي تحتوي عليها كل دورة!

وفي هذه المرة، إن الدورة التي قمنا بإختيارها هي “دورة الفطور والغداء اليابانية” والتي يممكننا من خلالها بالقيام بعمل لفائف الداشي، السمك المشوي، القيوزا، و والكثير من المأكولات اليابانية التي تتوفر على شكل وجبات ذو الطراز الياباني!!

في ذاك اليوم، المنظم والذي يتحدث بلغتين قام بإكتساب خبرة من خلال الدراسة في الخارج والبقاء في اندونيسيا، وأما الطاهي فقد كان يمتلك ٧ سنوات من الخبرة العملية في الطهي والذي قام بإرشادنا وتعليمنا فن الطهي، لذا لن يكون هناك من داعي للقلق!!

وبعد أن تم تحديد كل دور لكل فرد، بدأت دورة الطهي!

يقوم شخص إلي إثنين بعمل لفافة الداشي، السمك المشوي، القيوزا، كعكة الارز (الأونيغيري)، و حساء الميسو لجميع الحضور.

لقد تم القيام بالعملية بشكل عفوي.

إعداد الغيوزا. هل ستكون مقلية بشكل جيد؟

القيام بعمل الاونيغيري. لقد قام الطاهي مع الموظفين بإعطاء بعض الحيل مع تلميحات من أجل القيام بعمل المثلث بشكل جميل. يبدوا أن العمل على تشكيل الكعكات ليس بالأمر اليسير منذ التجربة الاولى!

لفافلة الداشي. هل سيتم التمكن من لفها بشكل جميل!!

جميع المشاركين شعروا بالمتعة بعد ان تعمل لف لفافة الداشي بشكل جميل مع شم الروائح الزكية من الطعام الذي تم إعداده!

وبعد أن تم إكمال عمل جميع الاطباق في قائمة الطعام، لنتذوقه! أتاداكيماس!

جميع المشاركين انهوا الدورة وهم راضوون!!

تجربة عمل قائمة من الطعام الياباني + تناول وجبة هي أعظم فرصة!!

في المطبخ الحلال ماتسوري، اصبح المشاركون والموظفون اقرب الى بعضهم البعض، إنه المكان الممتع الذي يمكنكم الذهاب اليه!!

هل تودون التعرف أكثر؟ ارجوا منكم ان تشاهدوا الفديو في الاسفل!

لدينا فديو من عن حصة الطهي في المطعم الياباني الماتسوري، لذا نرجوا منكم ان تلقوا بنظرة!

يتوفر هنا مكان للصلاة!

لن يكون هناك من داعي للقلق بحيث يتوفر مكان خاص بالصلاة.

هنا في مطعم ماتسوري يتوفر مكان خاص للوضوء والصلاة.

بالاضافة الى توفر ملابس وسجادة خاصة بالصلاة!!

لا يتوفر لديكم وقت كافي من أجل حضور حصة الطهي؟

لا تقلقوا! مطعم المتسوري يوفر وجبة لذيذة لكم!!

المطبخ الحلال ماتسوري يفتتح كمطعم بشكل طبيعي.

فإذا لم يكن لديكم وقت لحضور حصة الطهي، يبقى متاح لكم تناول وجبة لذيذة من متاسوري، من تاكوياكي، أكونومي ياكي، رامن، سوشي، الكاري على الطريقة اليابانية، لحم كوبي الحلال، والكثير!!

التي تتموضع في منطقة إستراتيجية في منطقة كانساي، مطعم ماتسوري لا يقوم بتوفيروجبة شهية، ولكن ايضا ستحضون بفرصة للقيام بأخذ دورة للطهي والتي ستجعلكم تذهبون للمطعم بشكل متكرر.

المطبخ الحلال متسوري ومزيدا من التفاصيل

نرجوا منكم بأن تقوموا بعمل حجز في الموقع المتوفر في الاسفل. سوف تحتاجون الى الدفع المسبق والذي يتيح لكم الدفع من خلال الموقع.

إن حصة للطهي تقبل بمشاركة كم ٤ الى ٨ والتي تستغرق حوالي ساعتين.

نرجوا منكم ان تقوموا بتأكيد أخذ الدورة في الرابط ادناه.

HP→http://site-1297256-5265-7311.strikingly.com/

مطعم ماتسوري الياباني 

رقم الهاتف

06-6940-6633

البريد الكتروني

three.peace.matsuri@gmail.com

الافتتاح

10:00~16:00 (cooking experience) / 11:00~14:00, 17:00~23:00 (normal order)

العنوان

3-27-17 Yoshino, Fukushima-ku, Osaka 〒553-0006

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756

The post هل تتذكرون ذاك المطعم الذي يدعى “ماتسوري”؟ يمكننا الان بأخد درس في الطهي هناك!! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

المطعم الياباني ماتسوري، والذي يقع في اوساكا، لقد عمل على تكريس نفسه من أجل أن يوفر قائمة طعام تتضمن لحم كوبي الحلال من أجل اكتساب المزيد من الزبائن.

إن هذا المطعم من المحلات المشهورة في اوساكا بين المسلمين. وذلك لأنه يحتوي على العديد من الاطباق الحلال المتنوعة مثل التاكوياكي، الرامن، والغيوزا.

نوعين جديدين من انواع اللحم البقري من كوبي في القائمة

في هذه المرة، ان هذين الطبقين تم تجديدها واضافتهما الى الصف.

وقد تم توفيرهما بالإعتماد على فكرة ” متعة الاختيار” . ولقد وقع الإختيار على الاصوات التي طالبت بتناول لحم كوبي الحلال حتى في اثناء المشاركة وحتى ان كان سعره غالياً.

تبلغ قيمة كاري لحم البقري الحلال من كوبي ب٣٠٠٠ ين مع الضريبة

قائمة الطعام للكاري الياباني بدأ للتو والذي قد اصبح طلبا مشهوراً

قائمة الطعام للكاري الياباني بدأ للتو والذي قد اصبح طلبا مشهوراً. ارجوا ان تتناولو لحم العجل مع صالونة الكاري اليابانية بشكل جيد. لا توجد فرصة اخرى الا لتجربة هذا الطبق الفاخر من كوبي للحم العجل الحلال.

الكاري الياباني بلحم العجل الحلال من كوبب تيبان ياكي نيكو ب ٤٠٠٠ين

لابد من يشعركم هذا الطبق بالرضا وذلك بسبب احتواءه على كمية كبيرة من لحم العجل المطهي داخله! إن التداخل بين لحم العجل والصوص والارز الساخن سيجعلك تذوب بكل تأكيد، ثم بعد ذلك، سيمتلئ المطعم من الداخل بكلمة “اويشي” التي تعني لذيذ من قبل الناس حول العالم.  ان هذه القائمة متاحة حتى من دون القيام بعملية الحجز المقدم. وأكثر من ذلك، يمكنك اضافة المزيد من اللحم ان اردت المزيد منه.

لنستعد من أجل اصطياد لحم كوبي في المطعم الياباني ماتسوري.

المطعم الياباني الماتسوري 

الهاتف

06-6940-6633

البريد الالكتروني

three.peace.matsuri@gmail.com

الافتتاح

[Lunch] 11:00-14:00 [Dinner] 17:00-24:00

الاغلاق

افتتاح يومي

العنوان

3-27-17 Yoshino, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka

Halal Gourmet Japan

https://www.halalgourmet.jp/restaurant/756

The post تكرار لا مفر منه! ” المطعم الياباني ماتسوري” بدأ بأفضل قائمة للحم البقري الحلال من كوبي appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.

ان كلا المطعمين والذي يقع احدهما في كيوتو (اراشيياما) والآخر في طوكيو ( شينجوكو) يقومان ببيع الكاري الياباني الحلال

و يعتبر مطعم “يوشيا” من المطاعم اليابانية الحلال والتي حصلت على شهادة الحلال المعتمدة سنة ٢٠١٦ بالتالي فقد شد انتباه الناس اليه.

وكما هو متوقع، ان هذا المطعم الذي تأسس منذ وقت بعيد والذي يعتبر ذو تاريخٍ عريق منذ ٦٠ سنة، وعلى مايبدو بأن الاقبال على المطعم من المسلمين في تزايد مستمر وخصوصا بعد ان حصل على ترخيص وشهادة الحلال.
إذا اردتم المزيد من المعلومات حول المطعم ارجوا بأن تقوموا بزيارة الموقع على الرابط التالي هنا،

وقد قام المطعم بإضافة طبق جديد الى قائمة الطعام ويدعى” كاري شريحة اللحم وبسعر (١٥١٠ين)”

في الوقت الحاضر من الصعوبة بمكان الحصول على طبق الكاري الياباني الحلال.
لذلك ارغب في تعريف المسلمين بهذا الصنف.
حالياً يباع الطبق في مكانين، ” اراشيياما” في كيوتو و ” شينجيكو” في طوكيو.
عندما تأتون لزيارة كيوتو او طوكيو، لما لا تقومون بتجربة احدى هذين المطعمين؟

يوشيا شينجوكو

الهاتف

03-5321-0448

الافتتاح

AM11:00～PM10:30（L.O.PM10:00）

العنوان

B1 flooer of Shinjuku Metro Shokudo,1-2-1,نيشيشينجوكو,شينجيكو,طوكيو

الموقع الالكتروني

https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/799

يوشيا كيوتو آراشي ياما

الهاتف

075-871-0448

الافتتاح

11:00～17:00

العنوان

31, Sagatenryuji Tsukurimichicho, Ukyo-ku Kyoto-shi, Kyoto, 616-8384, Japan

الموقع الالكتروني

https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/798

The post المطعام الياباني ” يوشيا” الحلال، بدأ للتو بتقديم الاطباق اليابانية بطراز الكاري! appeared first on Halal Media Japan | Latest halal news, travel guides & maps of Japan.